OPĆA BOLNICA BJELOVAR
p.p. 38, 43 001 Bjelovar / Hrvatska
OBAVIJESTI I UPUTE O TESTIRANJU ZA RADNO MJESTO KUHAR
Povjerenstvo za provedbu natječaja objavljenog u „Narodnim novinama“ broj 13/2017 od 10. veljače 2017. godine za prijam u radni odnos na neodređeno vrijeme na radno mjesto kuhar, informira kandidate koji su podnijeli pravovremene i potpune prijave, te koji ispunjavaju propisane formalne uvjete po natječaju.
Testiranje ( pisani dio ) će se održati dana 15. ožujka 2017. godine s početkom u 10:00 sati
u prostorijama Visoke tehničke škole, Trg Eugena Kvaternika 4, Bjelovar, dvorana 3.
Svi su kandidati dužni sa sobom imati važeću osobnu iskaznicu i sami snose troškove dolaska i prisustvovanja testiranju.
Kandidat koji nije pristupio testiranju smatra se da je povukao prijavu na javni natječaj i više se neće smatrati kandidatom.
1. RASPORED I SADRŽAJ TESTIRANJA
Testiranje će se provesti na slijedeći način:
- Pismena provjera znanja – provjera znanja bitnih za obavljanje poslova radnog mjesta kuhar
- Razgovor (intervju) s kandidatima – o interesu, profesionalnim ciljevima, motivaciji za rad na radnom mjestu kuhar i stečenom radnom iskustvu u struci te rezultatima ostvarenim u dosadašnjem radu.
Izvori za pripremu provjere znanja su:
- Hamel-Sagrak: Poznavanje robe za ugostitelje
- Josip Žuvela: Kuharstvo 1
- Dr.sc. Oskar P.Springer: Higijena
2. PRAVILA TESTIRANJA
1. Po dolasku na provjeru znanja od kandidata će biti zatraženo predočavanje odgovarajuće identifikacijske isprave radi utvrđivanja identiteta. Testiranju ne mogu pristupiti kandidati koji ne mogu dokazati identitet, osobe koje ne ispunjavaju formalne uvjete natječaja, te osobe za koje se utvrdi da nisu podnijele prijavu na javni natječaj za radno mjesto za koje se obavlja testiranje.
2. Po utvrđivanju identiteta i svojstva kandidata započet će se s testiranjem.
3. Za pismenu provjeru znanja kandidatima će biti podijeljena pitanja za provjeru znanja koja su jednaka za sve kandidate.
Pismena provjera znanja za kandidate sastoji se od:
– provjera znanja bitnih za obavljanje poslova radnog mjesta kuhar
Pismena provjera znanja ukupno traje 45 minuta.
Za vrijeme pismene provjere znanje NIJE DOPUŠTENO:
– koristiti se bilo kakvom literaturom ili bilješkama;
– koristiti mobitel ili druga komunikacijska sredstva;
– napuštati prostoriju u kojoj se vrši provjera znanja;
– razgovarati s ostalim kandidatima ili na drugim način remetiti mir i red.
Ukoliko kandidat postupi na nedopušteni prethodno opisan način bit će udaljen s testiranja, a njegov/njezin rezultat Povjerenstvo neće niti ocjenjivati, te će se smatrati da je kandidat povukao prijavu na natječaj.
4. Kandidati pristupaju razgovoru s Povjerenstvom dana 16. ožujka 2017. godine s početkom u 09:00 sati u prostorijama Dnevne bolnice Odjela za psihijatriju Opće bolnice Bjelovar, Mihanovićeva 8.
5. Povjerenstvo kroz razgovor s kandidatima utvrđuje interese, profesionalne ciljeve i motivaciju istih za rad na radnom mjestu kuhar, kao i stečeno radno iskustvo u struci te rezultate ostvarene u dosadašnjem radu.
6. Nakon provedenog intervjua, Povjerenstvo će utvrditi rang listu kandidata prema ukupnom broju bodova ostvarenih na provjeri znanja i razgovoru.
7. Povjerenstvo dostavlja ravnatelju Opće bolnice Bjelovar Izviješće o provedenom postupku uz koje prilaže i rang listu kandidata prema ukupnom broju bodova ostvarenih na provjeri znanja i razgovoru, a koji donosi rješenje o prijemu na radno mjesto izabranog kandidata.
3. OPIS POSLOVA I PODACI O PLAĆI OPIS POSLOVA RADNOG MJESTA KUHAR
- vrše tehničku pripremu namirnica pri čemu vode brigu o ekonomičnosti i iskorištavanju istih,
- priprema i dostavljanje raznih vrsta dijeta prema odjelnim zahtjevnicama,
- odgovara za kvalitet i kvantitet gotove hrane,
- vrši podjelu gotove hrane na sve djelatnosti,
- odgovara za praćenje, kontrolu i primjenu svih propisa kao i svih stručnih standarda iz područja rada
- preuzima živežne namirnice iz skladišta za pripremanje potrebnih obroka,
- vodi nadzor o održavanju higijene u postojećim prostorijama prehrambenog bloka i čuvanju svih aparata i tehničkih pomagala.
PLAĆA RADNOG MJESTA
Plaća radnog mjesta kuhar određena je Uredbom o nazivima radnih mjesta i koeficijentima složenosti poslova u javnim službama /NN 25/13, 72/13,151/13, 09/14, 40/14, 51/14, 77/14, 83/14 – Ispravak, 87/14, 120/14, 147/14, 151/14, 11/15, 32/15, 38/15, 60/15, 83/15, 112/15, 122/15, 10/17/ i Odlukom o visini osnovice za obračun plaće u javnim službama (Narodne novine, br.123/2016).
Popis kandidata/kandidatkinja za pismeno testiranje za radno mjesto kuhar
|
Ravnatelj:
Ali Allouch, dr.med.
